In de Negen Straatjes lonkt Bussia als een vanzelfsprekende Italiaanse halte. Op het bord verschijnt tartaar van hamachi met komkommer en dressing van Parmaham. Daarna volgen ravioli van haas en hert met een lichtzoetige rode wijnsaus, naast ravioli van geroosterde zoete aardappel met Taleggio, rucola en pijnboompitten. De uitgebreide Italiaanse wijnkaart geldt als extra troef.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Lunch & Diner
Woensdag
Lunch & Diner
Donderdag
Lunch & Diner
Vrijdag
Lunch & Diner
Zaterdag
Lunch & Diner
Zondag
Lunch & Diner
Team
JP van Schip
Chef
