Café Wu is een neo-bistro waar chef Timo de Beurs de Chinese keuken heruitvindt. Van klassiekers tot creatieve fusion met Europese invloeden, elk gerecht prikkelt. Kies voor een vijfgangenmenu of stel je eigen selectie samen van het à la carte. Klassieke wontonsoep als vliegende start, gevolgd door gestoomde aubergine met gerookte wittebonencrème en frisse salade met soja, gember en knoflook. Later op de avond ook bijzondere aandacht voor muziek, met elegant vinyl in de hoofdrol. Een koksmuts is voor deze nieuwkomer meer dan verdiend.