De Lindeboom New Style

13,520

In de schaduw van de Sint Martinuskerk en voorzien van een indrukwekkende glazen serre zorgt De Lindeboom New Style voor een uitnodigende en aparte setting. Het keukenteam brengt in de kern van Beek een internationaal geïnspireerd repertoire dat zowel Frans, mediterraan als oosters aanvoelt. Geroosterde tonijn met kaffir, zoetzure groentjes, terrine van gekonfijt lamsvlees met brioche of toch liever een klassiek gebakken zeetong? Voor liefhebbers van een smakelijk stuk vlees serveert de chef twee maanden gerijpte Black Angus tournedos met gekaramelliseerde ui, gerookte paprika, desgewenst afgewerkt met gebakken eendenlever.