De Saffraan
15,520

Het drijvend restaurant De Saffraan ligt permanent aangemeerd in Amersfoort met zicht op de beroemde Koppelpoort. Chef-eigenaar Kars van Wechem en echtgenote Monique Korteschiel staan garant voor een zeer hartelijk welkom, een interessante keuken en een prima wijnaanbod. De chef combineert feilloos de klassieke Franse keuken met moderne technieken en Aziatische invloeden. Zo combineert hij een perfect gegaarde schelvis met pompoen, kardemom en een geweldige saus op basis van strandkrabbetjes en kokos. IJs van karnemelk, vlierbloesem en aardbeitjes is een heel mooi niet te zoet en fijn verfrissend dessert.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten — 18:00-22:00
Donderdag Gesloten — 18:00-22:00
Vrijdag 12:00-14:00 — 18:00-22:00
Zaterdag 12:00-14:00 — 18:00-22:00
Zondag Gesloten

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

Voltaire

15,520

Lutum

1520

Maeve

1520