Alleen al voor de gezellige en ongedwongen sfeer schuiven we graag aan in deze voormalige smederij. Daarnaast is de bediening hartelijk en kookt chef Evert van Dilst zeer smakelijk. Duurzaam, lokaal en zelfgemaakt zijn doorslaggevend. Kool gevuld met biologisch gehakt en paddenstoelen smaakt zowel vol als verfijnd. Ook de perfect bereide zeebaars, goed gekruid en sappig, met wortel en winterpostelein smaakt prima. Lekker brood.