Euro Pizza vinden we in een industriële loods die zoals alles in Amsterdam-Noord een hoog Brooklyn gehalte uitstraalt. De sfeer is levendig, medewerkers zijn gefocust en uiterst professioneel. Op de brede à la carte staan hoofdgerechten vermomd als pizza met leuke voorgerechten die al even goed getuigen van vakmanschap, durf en toewijding. Denk aan een prachtige versie van oeuf mayonaise. Zeer licht gebonden mayonaise is goed gekruid en afgewerkt met geconcentreerde kervelpuree die het geheel een kick geeft. Of aan in roomboter gebakken toast dik belegd met intens smakende ragout van mosselen. Een pizza getopt met lamsragout, verrijkt met zwarte knoflook en verfrist met groene peper en koriander zorgt voor een kebabgevoel. De pizza is innemend lekker en getuigt van nauwkeurig werk. Ook het nagerecht maakt ons blij. Chocolade-ijs is bereid met gochujang en heeft daardoor een heel aangename beheerste kick. IJs van hooi zorgt voor een goed gevoel en een lik olijfolie brengt alles goed samen. De heerlijke rabarber is zelfs overbodig… Nieuw in onze selectie en meteen goed voor een koksmuts.
Openingstijden
Team
Awards
-
Prijs-Plezier van het Jaar 2025
