Hoeve de Boogaard
1420

In het buitengebied van Geijsteren omgeven met weilanden en bossen vinden we dit restaurant gevestigd in een monumentale hoeve. Gastvrouw-maître Anita Cremers zorgt voor een rustige ontvangst en voor een vriendelijke, gastvrije en deskundige service. De timings zijn perfect wat mede voor een fijne beleving zorgt. Chef Jan Cremers neemt zijn gasten met een menu mee op een culinaire wereldreis. Tijdens één van die tussenstops proeven we van ceviche van grote garnaal met witte soja, wasabi en gember gecombineerd met mango en passievrucht. Mooi nagerecht met Turkse vijgen, gedroogd fruit, chocoladeschotten en vijgenijs als fris en rijk smakende eindbestemming.