Lof Bistro
1420

Op het landgoed van Culinair Landgoed Parc Broekhuizen is naast Restaurant Voltaire ook Bistro LOF gevestigd. LOF staat voor Local Organic Farm. In deze prachtige setting geeft men een ode aan wat de natuur elke seizoen ten beste heeft en combineert dat met producten die voor een hoge meerwaarde en fijne smaakdefinitie zorgen. Op de graat gebakken tongschar combineert de chef met puree van geroosterde knolselderij en kappertjes in beurre noisette tot een bijzonder sappig en smaakvol geheel. Verzorgde nagerechten met ook liquid lekkers zoals sgroppino of espresso martini.