Niets dan lof voor het bevlogen team met chef Ewout Eleveld in de keuken en vooraan gastheer Sjef Verbruggen die de bedieningsbrigade aanstuurt. Hun werkterrein is het landgoed Parc Broekhuizen met eigen moestuin waarvan opbrengst van groenten tot honing mee hun culinair aanbod kleurt. Terrine van Langbroeks varken heeft een volle smaak en komt met garnituur van onder meer bietjes, radijs en mosterd. Ook de venkel en preisoep met doperwten en feta charmeert door zijn frisse en rustieke toetsen. Leuk voorstel om met een ‘esma’ cocktail af te ronden.
Openingstijden
Maandag
10:00-14:00 — 14:00-22:00
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Gesloten
Donderdag
10:00-14:00 — 14:00-22:00
Vrijdag
10:00-14:00 — 14:00-22:00
Zaterdag
10:00-14:00 — 14:00-22:00
Zondag
10:00-14:00 — 14:00-22:00
