Chef Martijn Stroosma en gastvrouw Moniek Stroosma ontvangen hun gasten al vijf jaar met verrassingsmenu’s en een gevarieerde à la carte. Tijdens een diner proeven we van mooi gegaarde coquilles met mango, guacamole, langoustine, furikake en kewpie. Na deze smaakrijke combinatie volgt al even secuur gebakken tournedos van Ierse black angus met gebakken eendenlever, pastinaak, koningsboleet, truffel, madeirasaus en brioche.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
12:00-17:00 — 17:00-23:00
Donderdag
12:00-17:00 — 17:00-23:00
Vrijdag
12:00-17:00 — 17:00-23:00
Zaterdag
12:00-17:00 — 17:00-23:00
Zondag
12:00-17:00 — 17:00-23:00
Team
Bouwe Westerdijk
Head Sommelier
Martijn Stroosma
Chef
Moniek Stroosma
Gastvrouw
