Mr & Mrs of Mark en Corina van Kimmenaede houden het graag simpel in hun Haarlems restaurant. Toch wat kaart en keuze betreft waaruit we voor een vaste prijs zelf een menu in meerdere gangen kunnen samenstellen. Steak tartaar komt als een fijn verzorgd voorgerecht voorzien van alle traditionele denkbare ingrediënten met daarenboven truffelmayonaise. Bij rosé gebakken reerug met jus en rode wijn als rijke saus proeven we bloedworst en zalf van pompoenpitten met verder garnituur van rode biet en hazelnoot. Gerechten worden in gemoedelijke sfeer opgediend wat de beleving aangenaam versterkt.