Pand 33

1320

Op een van de sjiekste plekken van Utrecht zit sinds zomer 2021 Pand 33. Je kunt afdalen naar de sfeervolle werfkelder of boven plaatsnemen. De keuken biedt Franse cuisine met veel aandacht voor vegetarisch en veganistisch. En dan hebben we het niet over de vaak saaie standaard opties. Zo waren wij erg onder de indruk van een perfect gegaarde steak van knolselderij met witte bonen, lavasmayonaise en een groenten demi-glace met rode wijn. Een waar topgerecht, waar je duidelijk het vakmanschap in proeft. Dat verdient meteen een koksmuts.