In het gebouw waar voorheen restaurant Artishock was gevestigd is twee jaren geleden Pand 33 neergestreken. Op de begane grond is een restaurant gedeelte met circa 20 couverts. Als je de trap naar de werfkelder neemt, is er een verrassend grote ruimte met circa 18 tafels. In beide gedeelten heeft men keuze uit vier (alleen dinsdag tot en met donderdag), vijf of zes gangen. De gerechten zijn vaak creatief en hebben diverse smaakcomponenten en bereidingswijzen. Zoals heilbot-en-venkel-tartaar met kaffir limoen en tahini mousse met sumak, dressing van granaatappel en vlierbloesem en groene kruiden. Afsluitend nagerecht is onvergetelijk met courgette-kamille ijs, crème van citroenafrikaantjes met kruisbessen op bed van boekweit. Pand 33 is een mooie aanvulling op het aanbod in Utrecht. Hip en trendy. Niet voor de hand liggend en avontuurlijk.
