Pikaar
1520

Pikaar opende zijn deuren in de lastige covid periode en nam desondanks een snelle start. We vinden dit smaakvol ingericht restaurant aan een door linden omzoomde brink in het gastvriendelijke Brabantse Hilvarenbeek. Chef Cas Pikaar brengt een zorgvuldige en smaakvol gepresenteerde keuken. Echtgenote Kelly zorgt voor attentvolle en deskundige bediening en wordt daarin bijgestaan door Yasmina die op een ontspannen manier ook de wijnen voor haar rekening neemt. We proeven van nobele producten zoals perfect gegaarde langoustine met crème van vadouvan en salade van komkommer en meloen. Coquille combineert de chef met dashi beurre blanc, bonito, bieslook, koolrabi en schuim van pompoen. Tarbot komt met gelakte paling, sambai, knolselderij, bleekselderij en grapefruit als een fijn evenwichtig geheel.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag Gesloten — 18:00-21:00
Vrijdag 12:00-14:30 — 18:00-21:00
Zaterdag 12:00-14:30 — 18:00-21:00
Zondag 12:00-14:30 — 18:00-21:00

Team

Cas Pikaar

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

Monarh

15,520

Hofstede de Blaak

1520

Alma

1520