Back to search results

Sillyfox
13,520

Een prachtig gelegen restaurant op de vijfde verdieping van een historisch industrieel pand met name een oude graanfabriek. Vanaf het dakterras hebben we een schitterend uitzicht over het gehele industriële complex en het water. Chef Joppe Sprinkhuizen zorgt in een splinternieuwe keuken voor een eigentijds repertoire met seizoensgebonden ingrediënten en wereldse invloeden. tartaar presenteert hij met ijs van piccalilly, witte crème van beenmerg, geschroeide uitjes, crème van ui, cress en bloemetjes in een opengewerkt botstuk als een fleurig en fraai geheel. Vanuit een mooie wijnkaart adviseert de jonge enthousiaste sommelier verrassende wijnen bij de gerechten.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten
Woensdag 12:30-13:30 — 18:30-19:30
Donderdag 12:30-13:30 — 18:30-19:30
Vrijdag 12:30-13:30 — 18:30-19:30
Zaterdag 12:30-13:30 — 18:30-19:30
Zondag Gesloten

Team

Joppe Sprinkhuizen Chef

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

Bistro Louis

1320

Restaurant SMAEK

1320

Vane

13,520