Founders Bar

Hotelcocktailbar Founders Bar in het Maastrichtse Wyck is geïnspireerd op de hotelbars in Londen en Parijs in de vorige eeuw. En dat is goed uitgevoerd, de bar ademt klasse, de bartenders, service en cocktails dito. Van de Negroni Collection is de White Negroni met Tanqueray 10, Belsazar White en Suze een wel hele mooie uitvoering. De huiscocktail is de Founders Negroni, met ingrediënten als grappa, donkere chocolade, Campari en Amero Nonino, een onweerstaanbaar aperitief.