Fijn, warm restaurant in het pittoreske Hindeloopen met terras, prachtig uitzicht over haven en IJsselmeer. Chef Harmen Ligthart en gastvrouw Bea runnen al jaren met succes deze herberg. In de winter is deze zaak alleen voor de lunch geopend, met focus op klassiekers. In het seizoen vanaf half maart zijn er ook ‘s avonds gerechten met aandacht voor lokale ingrediënten. De chef heeft ook een moestuin en sommige vis wordt voor de deur gevangen. Het klassiek menu met asperges en zalm vooraf en daarna kabeljauw in een mooie wittewijnsaus getuigen van gerechten zonder poespas en eenvoud in een perfecte uitvoering. Op de uitgebreide wijnkaart prachtige wijnen, waaronder een grote selectie riesling. Boven zijn er twee luxe kamers om het verblijf te verlengen.
Opening hours
van 1 april tot en met 31 oktober: open op vrijdag, zaterdag, zondag, maandag en dinsdag
