Back to search results

Puur Sanh
13,520

In Berg en Dal verwelkomen Sarah en Stijn Norris – in een deel van hun namen zit die van het restaurant besloten – hun gasten met een duurzame en circulaire keukenvisie. Ze werken bij voorkeur met lokale, biologische producten en geven hun werk ’s middags vorm in verrassingsmenu’s met twee tot vijf gangen en ’s avonds met een chefsmenu in vijf, zeven of negen gangen. Daarnaast is er op woensdag en donderdag ook een à la carte aanbod. Als voorgerecht verrast een portie wonton met wortel en paddenstoel en hoisin als smaakmaker. Zeeduivel komt daarna sappig gegaard met shiitake en fijne beurre blanc. Ruime boeiende wijnkaart met 250 referenties en 30 sherry- en portowijnen.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday Closed — 17:30-22:00
Thursday 12:00-17:00 — 17:00-22:00
Friday 12:00-17:00 — 17:00-24:00
Saturday 12:00-17:00 — 17:00-24:00
Sunday 12:00-18:00 — Closed

Our partners

Also recommended Restaurants

Bistrobar Berlin

1320

Bistrot Regent

1320

Witlof

1320