Restaurant Gris Sec
1320

Mooie, gastvrije zaak in hartje Zierikzee met leuk terras en fontein. Enthousiaste eigenaresse Nathalie Antes doet er alles aan om hoge kwaliteit en dito service te bewerkstelligen. Chef Mitchell Schout (voorheen actief bij Meliefste) pakt met afwisselende kaart langzaam maar zeker zijn podium en heeft de potentie daar een knap onderscheidende rol te vervullen. Verfijnd en evenwichtig is een compositie rond mosselen met kroepoek van algen, kimchi van venkel en dashi. Ook hoog op smaak en gebalanceerd is filet van Zeeuws hert met krachtige eigen jus. Daarbij een leuke, gevarieerde wijnkaart met tal van referenties die per glas beschikbaar zijn. Een eerste koksmuts is binnen.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday 18:00-21:00
Thursday 18:00-21:00
Friday 18:00-21:00
Saturday 15:00-21:00
Sunday 15:00-21:00

Team

Mitchell Schout Chef
Nathalie van Roemburg Maître, Sommelier, Owner

Our partners

Also recommended Restaurants

Cristó

1320

Hostellerie Schuddebeurs

1320

Alexander's

13,520