Bij Sal do Mar is altijd wat te beleven. Chef Zoë Lensen blijft haar gasten verrassen met bijzondere smakelijke creaties. Ze is even vindingrijk als kundig en dat komt volledig tot uitdrukking op het bord. De sfeer is ontspannen en de zaak zit altijd vol met liefhebbers van uitdagende gerechten en een goed glas wijn geserveerd door maître Ralph Jonker. Zeebaars is heerlijk vers en puur van smaak gehouden. De overige elementen waaronder pandan, jalapeño, wilde rijst, groene aardbei en kruidengranité vullen elkaar aan en zorgen voor structuren die fris, krokant of juist zacht of romig zijn.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
Closed
Thursday
Closed — 18:00-20:00
Friday
Closed — 18:00-20:00
Saturday
Closed — 18:00-20:00
Sunday
12:00-19:00 — Closed
Awards
-
Discovery of the Year 2020
