Sukhothai Thanee is een aangenaam ingericht restaurant waar chef Pongvit Pattanatrakulchai zowel bekend klassiek werk uit de Thaise culinaire canon presenteert als verrast met specials. Daarmee beantwoordt hij zowel aan conservatieve smaakpapillen als aan deze die wat avontuurlijker zijn aangelegd. Yam kung yang kai is een frisse en pittige salade van lauwwarme tijgergarnalen en fijngehakte kip die aan alle smaakverwachtingen van de Thaise keuken voldoet. Het kommetje met verkoelende rauwe komkommer en kropsla dat we bij het minder pittige en verfijnd smakende piepkuiken met rode curry en drie soorten Thaise aubergines geserveerd kregen, had beter bij het voorgerecht zijn nut bewezen. Origine en geslaagde presentatie van mango sticky rice met kokosijs als slot.
