Bistrobar Beaune vinden we in een voormalig en volledig modern herbouwd jachthuis in Rozendaal (bij Arnhem) naast Kasteel Rosendael aan de westflank van Natuurgebied de Posbank. De keuken wordt geadviseerd door Ron Blaauw. Zijn bekende ‘boneless’ spare ribs staan op de menukaart. We genieten van getoaste brioche met gerookte paling met soubise crème van ui en citroenzeste. Op de huid gebakken zeebaars komt met sinaasappelsaus, paddenstoelen en nori.
Heures d'ouverture
Lundi
11:00-00:00
Mardi
11:00-00:00
Mercredi
11:00-00:00
Jeudi
11:00-00:00
Vendredi
11:00-00:00
Samedi
11:00-00:00
Dimanche
11:00-00:00
Équipe
Rutger Willems
Manager
Wouter Jansen
Chef
