Ook na al die jaren blijft dit een erg goede brasserie: de meer chique Parijse stijl met witte tafelkleden, zitbanken, grote spiegels aan de wand en bijzonder smakelijke gerechten uit het klassieke repertoire die niettemin up-to-date zijn. Salade met gepocheerde kalfstong, witlof, radicchio en gribichesaus laten we volgen door gevulde parelhoen met serrano, pistaches, morieljes, dragonsaus, crème van cvennes ui en pommes dauphine. Lekker. Elk gerecht krijgt een wijnsuggestie mee en die zijn telkens spot on! Complimenten.
Heures d'ouverture
Lundi
12:00-16:00 — 17:45-22:30
Mardi
12:00-16:00 — 17:45-22:30
Mercredi
12:00-16:00 — 17:45-22:30
Jeudi
12:00-16:00 — 17:45-22:30
Vendredi
12:00-16:00 — 17:45-22:30
Samedi
Fermé
Dimanche
12:00-20:00 — Fermé
