Café De Klepel, gelegen in het hart van Amsterdam, biedt een intieme en verfijnde sfeer. De Frans-georiënteerde bistrokeuken, gebaseerd op seizoensgebonden producten, komt volledig tot zijn recht in gerechten zoals fluweelzachte coquilles met geroosterd witloof, mosterdfruit en rijkelijke sherrysaus. Gevolgd door zacht gegaarde runderwang met truffeljus, romige schorseneren en boerenkool. Als perfecte afsluiter, kaneelijs met pompoencrème, verfraaid met crunch van pompoenpitten en gesuikerde duindoornbessen. De uitgebreide Franse wijnkaart samengesteld door wijnexpert Aukje Wouters als extra troef!
Heures d'ouverture
Lundi
Dîner
Mardi
Dîner
Mercredi
Dîner
Jeudi
Dîner
Vendredi
Service continu
Samedi
Service continu
Dimanche
Service continu
Équipe
Aukje Wouters
Bart van Harn
Sommelier
Niek Beute
Sommelier
Nina Schoolenberg
Maître
Robbert-Hein van Oppenraaij
Chef
Rudolf Brand
Chef
Prix
-
Prix-Plaisir de l'Année 2024
