Café De Klepel, gelegen in het hart van Amsterdam, biedt een intieme en verfijnde sfeer. De Frans-georiënteerde bistrokeuken, gebaseerd op seizoensgebonden producten, komt volledig tot zijn recht in gerechten zoals fluweelzachte coquilles met geroosterd witloof, mosterdfruit en rijkelijke sherrysaus. Gevolgd door zacht gegaarde runderwang met truffeljus, romige schorseneren en boerenkool. Als perfecte afsluiter, kaneelijs met pompoencrème, verfraaid met crunch van pompoenpitten en gesuikerde duindoornbessen. De uitgebreide Franse wijnkaart samengesteld door wijnexpert Aukje Wouters als extra troef!
Openingstijden
Maandag
Gesloten — 17:00-22:00
Dinsdag
Gesloten — 17:00-22:00
Woensdag
Gesloten — 17:00-22:00
Donderdag
Gesloten — 17:00-22:00
Vrijdag
Gesloten — 15:00-22:00
Zaterdag
12:00-22:00 — Gesloten
Zondag
Gesloten — 15:00-00:00
Team
Aukje Wouters
Bart van Harn
Sommelier
Niek Beute
Sommelier
Nina Schoolenberg
Maître
Robbert-Hein van Oppenraaij
Chef
Rudolf Brand
Chef
Awards
-
Prijs-Plezier van het Jaar 2024
