Café de Klepel is ondertussen een serieus begrip geworden bij mensen die zweren bij de Franse joie de vivre. Het wijncafé van gastvrouw en wijnexpert Aukje Wouters nodigt gewoon uit tot het drinken van goede wijn. De wijnkaart met meer dan 250 referenties staat sinds de opening centraal. Naast de knabbelkaart is er een dagelijks wisselend drie of viergangenmenu. Charcuterie van uitmuntende kwaliteit en sardines met zelf gekonfijte en gepekelde citroen brengen ons in de juiste sfeer. Een voldragen huisgemaakte paté de campagne doet de rest. Heel happy worden we van perfect gebakken moot zeebaars met een diepe volle saffraansaus. Café de Klepel is een zaak die een hele beweging en een hele trend in gang heeft gezet.
Heures d'ouverture
Lundi
17:00-22:00
Mardi
17:00-22:00
Mercredi
17:00-22:00
Jeudi
17:00-22:00
Vendredi
15:00-22:00
Samedi
12:00-22:00
Dimanche
12:00-22:00
Équipe
Aukje Wouters
Sommelier
Milas van der Plaats
Chef
Niek Beute
Sommelier
Nina Schoolenberg
Maître
Robbert-Hein van Oppenraaij
Chef
Rudolf Brand
Chef
Sander van Emmerik
Sommelier
