Daalder
15,520

In de nieuwe huisvesting van restaurant Daalder kom je binnen via de cocktailbar, waar de muziek zorgt voor een sprankelende sfeer. In het restaurant een unieke setting met hoge plafonds en NY Street Art. Wat een fijne binnenkomer! De bediening is jong, bedreven en professioneel. Dennis Huwaë is de chef-kok en dat belooft wat. We starten met smaakvolle bites, waaronder een heerlijk krokantje van kippenhuid en Soto Ajam op Daalder wijze.  Als voorgerecht zachte ganzenlever met framboos, frisse lychee en gepofte rijst. Een zeer verfijnd gerecht. Het hoofdgerecht van heilbot met groene kruiden, frisse, ingelegde komkommer en lavas is de topper van de avond. Alle gerechten zijn op een constant hoog niveau. Een plek met internationale allure in een clubachtige sfeer. We komen graag een keer terug!

Heures d'ouverture

Lundi 12:00-14:30 — 18:30-22:00
Mardi Fermé — 18:30-22:00
Mercredi Fermé — 18:30-22:00
Jeudi Fermé — 18:30-22:00
Vendredi 12:00-14:30 — 18:30-22:00
Samedi 12:00-14:30 — 18:30-22:00
Dimanche 12:00-14:30 — 18:30-22:00

Équipe

Dennis Huwaë

Nos partenaires

Restaurants similaires

Ron Gastrobar

1520

Beulings

1520

Vanderveen

1520