Back to search results

De Lindenhof
1820

De ligging van deze grote en sfeervolle boerderij is ronduit idyllisch. Het is dan ook een prima idee om er te overnachten in een van de lodges en volop te genieten van de natuur rondom. Dat chef Martin Kruithof dagelijks inspiratie put uit deze natuur is niet zo gek. Al jaren staat hij garant voor een klassieke keuken met regionale kwaliteitsproducten die hij met het grootste respect voor de intrinsieke smaken ervan klaarmaakt. Balans is het codewoord. Ingetogen maar tegelijk explosief. En altijd fris, meer dan enkele jaren terug. Het menu Martins Ziel & Zaligheid is een aanrader, een culinaire verrassing van acht gangen. En verrassen doet hij, door de verbluffende en goed afgewogen smaken onderling, de minutieuze gaartijden en prachtige bordpresentaties. Afgemeten, over alles is heel goed nagedacht. Niets is toevallig. Neem nu de prachtcombinatie van zeebaars met dashi en aubergine of de duif met rozemarijn en knoflook, perfectie komt hier heel dichtbij. Gastvrouw Marjan Kruithof en haar team zorgen voor fraaie en passende wijnen in het glas, goed wijnadvies en een vriendelijke en attente service, de hele maaltijd lang. Helemaal niet opgeprikt, maar aangenaam en vlot. 

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 12:00-13:30 — 18:00-20:30
Jeudi 12:00-13:30 — 18:00-20:30
Vendredi 12:00-13:30 — 18:00-20:30
Samedi 12:00-13:30 — 18:00-20:30
Dimanche 12:00-13:30 — 18:00-20:30

Équipe

Marjan Kruithof Hôtesse
Martin Kruithof Chef

Prix

  • Gastheer van het Jaar 2008

Nos partenaires

Restaurants également recommandés

De Groene Lantaarn

1820

't Nonnetje

1820

De Librije

19,520