Back to search results

Herberg De Kop van 't Land
1420

Langs de Nieuwe Merwede, aan de rand van De Biesbosch, kookt chef Ewout Faase een wekelijks wisselend verrassingsmenu met alleen vegetarische ingrediënten. Hij maakt een frisse tartaar van coeur de boeuf tomaten, een umamirijke kombu dashi met Dordtse ‘trassi’ en een zijdezachte sorbet van zwarte bessen. Bij mooi weer biedt het terras uitzicht over het water. Gastvrouw Liesbeth Kroeze en haar serviceteam zorgen voor mooie wijnen en ontspannen, onberispelijke service.

Heures d'ouverture

Lundi 17:30-22:00
Mardi Fermé
Mercredi Fermé
Jeudi Fermé
Vendredi 17:30-22:00
Samedi 17:30-22:00
Dimanche 17:30-22:00

Équipe

Ewout Faase
Liesbeth Kroeze

Nos partenaires

Restaurants également recommandés

De Ertepeller

14,520

DeliCees

1420

Pieters Restaurant

14,520