La Nouvelle Auberge
13,520

Mooi en karaktervol pand, stijlvol interieur en prachtige groene omgeving. Kwaliteitsvolle basisproducten, klassiek vakmanschap gekoppeld aan speelse accenten, we zien en proeven het in de bouillabaisse met gevulde scholfilet, frisse kruiden en artisjok. Wat later wordt sappige Gelderse hoenderfilet naar een hoger niveau getild door truffel, girolles, venkel en romige truffelsaus. Opnieuw vol van smaak maar niet zwaar. Kenmerkend zijn de uiterst verzorgde bordpresentaties en evenwichtige smaakbalansen onderling. Een zaak die zowel privé als zakelijk geschikt is. Verder een pluim voor de attente en ontspannen service.

Heures d'ouverture

Lundi Service continu
Mardi Service continu
Mercredi Service continu
Jeudi Service continu
Vendredi Service continu
Samedi Service continu
Dimanche Fermé

Équipe

Danique Dingemans Manager
Pim de Weert Chef
Ralph Blaakenburg Chef

Nos partenaires

Restaurants également recommandés

Hofstede de Blaak

1520

De Houtloods

1320

GIST

13,520