De Frans-Vlaamse Bourgondische keuken die hier reeds meer dan 38 jaar geserveerd wordt blijft gasten aantrekken die houden van eenvoudig lekker eten zonder veel poespas. De sfeer in deze familiezaak is werkelijk ongedwongen. Chef Frans Glas en zijn zuster Yvonne doen alles uit hun hart. Hier kom je daartoe voor een heerlijke klassieke verwenmaaltijd. Mooie grote kaliber witte asperges en prachtzalm is natuurlijk een no-brainer als combo en één die nooit gaat vervelen. Of een geweldige cuisson van lamsvlees, met een diepe eigen jus.