Reverie
13,520

Name: Reverie
Address: Dorpstraat 1, Veldhoven, 5504 HA, NL
Rating: 13.5

Door het donkere plafond, de blanke vloer, uitgekiende verlichting en centraal opgestelde bonsai voelt deze eigentijdse zaak een tikje zen aan. Chefs Stuart en Luca zorgen voor originele en creatieve gerechten met Indonesische basis. Er is een Reverie menu en een Indonesisch menu met een vrij hoog comfort food gehalte. Frisse en kruidige accenten komen vaak terug, waardoor hun kookstijl boeiend en verfrissend blijft tot op het einde. Een goed klaargemaakt tussengerecht was de knapperig en elegant gebakken zwezerik gelakt met boemboe en afgewerkt met jus van asperges en chili. Er is een businesslunch en op het terras worden streetfood bites geserveerd, ideaal om hun kookstijl te ontdekken.