Net even buiten het stadscentrum zit je bij Saar goed voor eerlijke gerechten met pure en volle smaken. De focus ligt op duurzame producten en natuurwijnen. Veel vegan en veggie maar ook ‘gewoon’, zoals kippenhartjes met pastinaak, zilverui en kippenkaantjes. Leuk is om alle gerechten te delen en als dessert te proeven van lekkere torrija met gezouten zwarte bonenijs en karamel van gecondenseerde melk. Vriendelijke bediening.