Het beroemde Okura in Amsterdam biedt meerdere restaurants op topniveau. Maar ook in het relatief bescheiden restaurant Serre voorzien van fraai terras kan je uitstekend eten. Gasten hebben de keuze uit menu en à la carte gerechten. We genieten van heerlijke plakjes dungesneden met zuur ingelegde courgette, pimentón verwerkt in mayonaise en gehakte macadamianoten. Gefrituurde artisjok combineert wonderwel met Amsterdamse uien en ajo blanco. Heel smakelijke en mooi geschikte geroosterde ananas komt met wat chantilly room en een doorgesneden baba au rhum. Goede en ook nog eens sympathieke bediening. Leuke plek!
Heures d'ouverture
Lundi
Service continu
Mardi
Service continu
Mercredi
Service continu
Jeudi
Service continu
Vendredi
Service continu
Samedi
Service continu
Dimanche
Service continu
Équipe
Bram Postel
Chef
