Cristó maakt deel uit van hotel Mondragon aan de oude haven van Zierikzee. De inrichting is stijlvol en eigentijds chic met een prachtige parketvloer, elegante gecapitonneerde zitbanken en tafels met wit linnen. De verwachtingen zijn vrij hoog gespannen, maar door de kalfszwezerik met gepofte rijst en hoisinsaus worden die gelukkig ingelast. Ook de perfect gegrilde coquilles en tonijn met rozemarijnrisotto is een creatie die niet teleurstelt. Enigzins klassiek maar vakkundig gebracht en met een eigenzinnige twist. Er is ook een aantrekkelijke lunchkaart.