Back to search results

de Koetsier
1320

Al in 1685 stond deze uitspanning op de koetsroute van Keulen naar Boxtel waar paarden werden gewisseld. Vandaag biedt deze oude herberg een modern, verzorgd interieur met een groot terras. Chef-eigenaar Ayesta van Hoek en sommelier Martijn Coenen zorgen samen voor een hartelijke verwelkoming. Hamachi gemarineerd in een dressing op basis van passievrucht en dragon komt met een zeer gevarieerde garnituur van onder meer een ijspastille van komkommer en wasabi. Ossobuco krijgt een aparte presentatie mee met onder meer een tuile van gremolata. Mooie wijnkaart en deskundige, enthousiaste wijnservice door Martijn Coenen.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten — 17:30-23:00
Woensdag Gesloten — 17:30-23:00
Donderdag 12:00-14:30 — 17:30-23:00
Vrijdag 12:00-14:30 — 17:30-23:00
Zaterdag 12:00-14:30 — 17:30-23:00
Zondag Gesloten

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

La Fleurie

1320

't Lieve Leven

13,520

Bomas

13,520