De Japanse keuken is zeer gevarieerd en dat toont dit authentiek, klein en fijn restaurant aan de Westerkade in Utrecht. Minder bekend zijn don gerechten die bestaan uit een kom geurige rijst die afgewerkt wordt met toppings zoals vlees, kip, vis, groenten en verder met kruiden, saus en dashi. Op het repertoire staan verder klassieke voorgerechten zoals gyoza met kip of enkel groenten, yakitori, gebakken tofu met bouillon en sashimi van tonijn en zalm. Dorayaki, pannenkoeken gevuld met rode bonen pasta, matcha roomijs of mochi om op zoete Japanse tonen af te ronden.