De Goedheyd

13,520

Met verzorgde, originele en smakelijke gerechten op een relatief verborgen plekje midden het Utrechtse Museumkwartier is De Goedheyd een garantie voor een fijne avond uit met mooie menu’s en bijpassende wijnen. Meer aandacht voor Aziatische ingrediënten vertaalt zich in verrassende, spannende gerechten en uitgebalanceerde smaken op het bord. Zachte, stevige zeebaars wordt dankzij het vet van gerookte paling en umamirijke misosaus echt naar een hoger niveau getild. Beurre rouge is dik in orde en geeft reliëf en karakter, zodat het gerecht niet alleen maar leunt op evidente hartigheid maar ook een andere dimensie herbergt. Om de vingers bij af te likken. Een verhoogde score is op zijn plaats.