In hartje De Pijp onderscheidt Graham’s Kitchen zich met een keuken die elegant kookt en tegelijk ontspannen blijft. De gerechten zijn zorgvuldig opgebouwd en tonen een natuurlijke helderheid. Noordzeekrab met avocado, parels van komkommer en appel, yuzu-ponzugel en een sesamcracker opent licht en fris. Daarna volgt sappige eendenborst met pompoenpuree en geroosterde pompoen. Gebakken cantharellen, een zachte crème van macadamianoten, krokante salie en een jus van eend, kalf en sherry maken het geheel compleet.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Diner
Woensdag
Diner
Donderdag
Diner
Vrijdag
Diner
Zaterdag
Diner
Zondag
Gesloten
Team
Graham Mee
Graham Mee
