Back to search results

Huson
1220

Precies tien jaar geleden nam chef Mark van Wijngen dit trendy maar tijdloze restaurant over. De creaties die hij voorstelt zijn eigentijds maar klassiek gefundeerd. Signature dishes waarvoor we graag terugkomen zijn de tonijn en krab met avocado, tomatensorbet, wasabi en sesam als knappe start en de Label Rouge zwartpootkip in combinatie met knolselderij en maderajus. De rustige sfeer, ook al is het er druk, en de attente bediening zijn pluspunten. Prima zaak om zakelijk wat te bespreken.