Bij Bar Centraal kan je lekker creatief eten en serveren ze daarnaast met plezier en kunde prachtige natuurwijn. We genieten van smaakvolle oesters en van moderne oeuf mayonaise met paprika-olie en gedroogde olijf. Grotere gerechten, vaak met groenten, zijn zorgvuldig en volgens het aanbod van de seizoenen gekookt. Het gerecht met aardpeer en paddenstoelensaus zorgt voor een perfect herfstgevoel op het bord. Knap hoe ze vernieuwen, maar het tegelijkertijd vertrouwd modern en warm weten te houden. Veel aandacht voor de desserts wat een plus is. We eten zelf gedraaid vanille-ijs met kweepeer en dennenappel. Zeker een plek om (nog vaker) terug te komen.
Opening hours
Monday
Dinner
Tuesday
Dinner
Wednesday
Dinner
Thursday
Dinner
Friday
Dinner
Saturday
Dinner
Sunday
Dinner
Team
Tim Suter
Chef
