Bravoure
13,520

Francesco Pirone heeft het goed voor elkaar op deze fijne locatie. Gelegen in het fraaie badhotel Bruin worden hier klassiekers geserveerd met een Italiaans tintje. De tomatensoep is diep van smaak, mooi romig, besprenkeld met een kwaliteitsvolle Italiaanse olijfolie en komt met perfect getoast zuurdesembrood. Tarbot is natuurlijk de beste keuze op dit mooie eiland, perfect gebakken en geserveerd met frietjes en een frisse salade. Het citroentaartje is een goede combinatie van krokante koek, zachte lemon curd en fris citroengrasijs. Ook de service is prima.