De Haan
1420

Huiskamerachtig restaurant waarin de gast zichzelf bedient van drank, water en brood. Bedenker van dit concept is chef Dennis de Haan, die vervolgens een bombardement aan smaakimpressies op tafel zet. Zoals een malse Twentse Blauwe met milde shakshukasaus, doperwt, paprika, courgette en daslookcrème. Een verfijnd en decoratief gerecht, de smaken komen goed tot hun recht. Klapstuk is het dessert van roomijs van citroen en gezouten citroen, met roomkaas, pompoen-abrikozencrème en maïs panna cotta. Logisch dat het hier altijd bomvol zit.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday 18:30-21:00
Wednesday 18:30-21:00
Thursday 18:30-21:00
Friday 18:30-21:00
Saturday 18:30-21:00
Sunday Closed

Awards

  • Bistronomy of the Year 2019

Our partners

Similar Restaurants

Vive la Vie

14,520

Bisque

1420

Piloersemaborg

1420