Fa. Pekelhaaring
1320

Alweer 15 jaar is Fa. Pekelhaaring een betrouwbaar en populair adres in De Pijp. Hier eten we lekkere, vrij ingevulde Italiaanse gerechten, De arancini staan al van dag één op de kaart en zijn simpelweg heerlijk. De garnalen van de barbecue met fijn bittere radicchio en zacht zoete pompoencrème plezieren zowel door smaakrijkdom als mondgevoel. Maar ook de iets meer traditionele pasta’s zoals tagliatelle met stoof van eend en bijvoorbeeld het hoofdgerecht met kabeljauw, baccalà en schorseneren zijn uitstekend bereid. Zowel borden als glazen zijn genereus gevuld en worden met plezier geserveerd. Zeer begrijpelijk dat deze zaak bijna altijd vol zit.