In het bijgebouw van dit kasteel, waarvan de oorsprong teruggaat tot de 13e eeuw, hangt meteen een bijzondere sfeer. De klassieke, eigenzinnige inrichting vormt het decor voor een seizoensgebonden keuken met streekproducten en verfijnde sauzen. Op het bord vallen Argentijnse garnalen met een krokant koekje van rettich op door hun precisie en smaak, net als BBQ entrecote met polenta en popcorn van maïs, gedragen door een choronsaus die alles samenbrengt.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Dinner
Wednesday
Lunch & Dinner
Thursday
Lunch & Dinner
Friday
Lunch & Dinner
Saturday
Lunch & Dinner
Sunday
Closed
Team
Bart Klomp
Manager
Jop Schreurs
Chef
Lesley Visser
Maître
Lesley Visser
Sommelier
Niek van Lieverloo
Owner
