Op deze prachtige locatie, in het fraaie bijgebouw van het kasteel, worden we door een jong en enthousiast team ongedwongen en gastvrij ontvangen. We dineren aan stijlvol gedekte tafels en eten een plezierig viergangenmenu. We starten met zeebaars die door Indische toetsen en mooie zuren goed tot zijn recht komt. Daarna volgt een mooie portie kreeft met perfect bereide risotto, die fijn op smaak is en een goede beet heeft. Cake van kumquat met vijgenijs, schuim van amandelen en koekje van granaatappel als slot.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
Dinner
Thursday
Dinner
Friday
Dinner
Saturday
Lunch & Dinner
Sunday
Closed
lunch enkel op zaterdag gedurende de maanden oktober tot en met maart
lunch op woensdag en donderdag van de maanden april tot en met september
Team
Bart Klomp
F&B Manager
Caroline Schautteet
Maître
Jop Schreurs
Chef
Niek van Lieverloo
Owner
Rob van Empel
Sommelier
