Gelegen in het hart van het ‘oude’ Goes geldt restaurant Het Binnenhof al bijna 20 jaar als een vaste waarde. Zeeuwse ingrediënten en vooral vis, aangevoerd vanuit de vismijn van Colijnsplaat, krijgen een belangrijke plaats op de kaart van chef Arjan Suijkerbuijk. Bij een pittig soepje van Zeeuwse garnalen proeven we van een bord gevuld met Noordzee krabsalade, mosseltjes in de schelp, gegrilde coquille, kreeft, gerookte zalm, gerookte paling en gefrituurde scampi. Als nagerecht is het genieten van bananenijs vergezeld van onder meer twee varianten chocolademousse.