Incanto
12,520

Incanto betekent iets als ‘betoverend’ en het restaurant zit inderdaad op een toplocatie midden in Amsterdam met uitzicht op de Amstel en de Munt. De Italiaanse keuken stelt evenmin teleur. We eten onder meer een spannende tonijntartaar met citruschutney en een perfecte risotto met paprika en geitenkaas. Ook de desserts zijn zeer verzorgd met onder meer een fijne compositie van aardbeien, hazelnoot en crème anglaise. De rijke wijnlijst en aangename bediening maken het feest compleet.