Aan de Amstel, in het elegante Hotel L’Europe, serveert Brasserie Marie verfijnde Franse gerechten in een stijlvolle en ontspannen setting. De keuken brengt klassieke gerechten die met zorg en zin voor finesse bereid zijn. Zoals perfect gegaarde langoustines met fijne bagna cauda en als dessert een uitstekende millefeuille met knapperige laagjes en precies goed gedoseerde vulling die bevalt door zijn balans tussen fris en zoet. De bediening is jong, goed getraind en opvallend gastvrij, wat zorgt voor een bijzonder aangename totaalervaring.
Opening hours
Monday
Lunch & Dinner
Tuesday
Lunch & Dinner
Wednesday
Lunch & Dinner
Thursday
Lunch & Dinner
Friday
Lunch & Dinner
Saturday
Lunch & Dinner
Sunday
Lunch & Dinner
Team
Jop Schippers
Chef
Lucas Diepgrond
Manager
