Infini treffen we in het mooie heuvelland in het zuiden van Limburg tussen glooiende heuvels en aan een mooi stromend beekje. In het karakteristieke en sfeervolle restaurant met pleisterwerk en zwarte oude balken worden we hartelijk ontvangen. Chef Michael van Geffen kookt klassiek. Eendenborst is subtiel gerookt en perfect gegaard en komt met fijne winterse garnituur van spitskool, rode biet en fijne ingekookte jus van eend. Elegant mooi samengesteld dessert van chocolade karamel, passievrucht en kardemom.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
Closed
Thursday
Dinner
Friday
Dinner
Saturday
Lunch & Dinner
Sunday
Closed
Team
Kirsten Damoiseaux
Hostess, Owner
Michael van Geffen
Chef, Owner
Awards
-
Hostess of the Year 2013
