Infini treffen we in het mooie heuvelland in het zuiden van Limburg tussen glooiende heuvels en aan een mooi stromend beekje. In het karakteristieke en sfeervolle restaurant met pleisterwerk en zwarte oude balken worden we hartelijk ontvangen. Chef Michael van Geffen kookt klassiek. Eendenborst is subtiel gerookt en perfect gegaard en komt met fijne winterse garnituur van spitskool, rode biet en fijne ingekookte jus van eend. Elegant mooi samengesteld dessert van chocolade karamel, passievrucht en kardemom.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Gesloten
Donderdag
Gesloten — 18:00-20:00
Vrijdag
Gesloten — 18:00-20:00
Zaterdag
12:00-13:30 — 18:00-20:00
Zondag
Gesloten
Team
Kirsten Damoiseaux
Gastvrouw, Eigenaar
Michael van Geffen
Chef, Eigenaar
Awards
-
Gastvrouw van het Jaar 2013
