Johannes serveert klassieke bistrogerechten in het centrum van Amsterdam, zowel in het restaurant als aan boord tijdens een vaart door de grachten. Op tafel verschijnen vertrouwde smaken met zorg gebracht, zoals rendang met knapperige aardappel en maderasaus of geroosterde makreel met komkommer, avocado en karnemelk. De wijnkaart blijft toegankelijk, met betaalbare keuzes en de mogelijkheid tot een wijnarrangement.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Dinner
Wednesday
Dinner
Thursday
Dinner
Friday
Dinner
Saturday
Dinner
Sunday
Dinner
lunch voor groepen op aanvraag
Team
Martijn Hendrikse
Owner, Chef
Sam Ruizendaal
Chef
